Küçük mucizelerle büyük mutluluklar yaşamaya hazır mısınız? Öyleyse buyurun AŞÇILIK eğitimine. AŞÇILIĞA dair merak ettiğiniz her detayı öğrenebileceğiniz ve tekniğe dökebileceğiniz bir eğitim sizi bekliyor.
Kimler Katılabilir?
Aşçılığı profesyonel bir meslek olarak yapmak için, profesyonel mutfak süreçlerindeki tüm temel bilgi ve pratik donanıma hakim olmak isteyen 18 – 55 yaş aralığındaki kişiler programa katılabilir
Bu Eğitimde Neler Öğreneceğim?
Profesyonel mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanızı sağlayacak ders başlıkları teorik ve pratik olmak üzere iki bölümdür.
Geleneksel Türk mutfağından menüler
Dünya mutfağından menüler
Hijyen ve Satanitasyon Eğitimi
Tabak Sunumu
Mutfak Ekipmanları
Menü Planlama ve Maaliyet Hesaplama
Satın Alma
Gıda Güvenliği
Notlar
Profesyonel Aşçılık eğitimi, 128 saat pratik ve 16 saat teorik olmak üzere toplam 144 saati kapsamaktadır. 18 – 55 yaş arası stajsız programa dahil olurlar.
