El Açması Börek
Türk börek kültürüne giriş
El açması hamur hazırlama teknikleriİnce ve dayanıklı yufka açma uygulaması
Peynirli, ıspanaklı, patatesli veya kıymalı iç harç hazırlığı
Katlama, yağlama ve tepsiye dizme teknikleri
Alt–üst pişirme ve kıtır doku ayarı
Sunum, dilimleme ve servis teknikleri
Chef’in püf noktaları: kat kat doku ve lezzet dengesi
📍 Yer: SATSO Mutfak Sanatları Akademisi
👩🍳 Eğitmen: HATİCE AKMAN
⏰ Workshop Süresi: 3 Saat
📞 Rezervasyon: 0 532 380 94 54 Katılım için önceden kayıt yaptırılması gerekmektedir.
⚠️ Kontenjan dolduğunda workshop yapılacaktır.
Lezzetli bir deneyime adım atmak için yerinizi ayırtın
İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek kişilik çalışılmaktadır.
Eğitimlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
Programlarımız en az 12 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.
Her ayın menüsü değişkenlik gösterir.
Bilinmesi GerekenlerWorkshop 18 yaş ve üstü katılımcılar içindir.
18 yaşından küçük yaşta katılımcılar mutfağa alınmamaktadır.
Etkinlik günü rezervasyon olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir,
böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz
Etkinlik sonunda MSA eğitmeni tarafından imzalı dijital sertifika verilmektedir.
Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.
