Taş fırın ve ısı dengesi hakkında temel bilgilerEl yapımı pide hamuru hazırlama teknikleri
Kuşbaşılı iç harç (et, domates, biber karışımı) hazırlığı
Hamur açma, şekil verme ve taş fırına sürme teknikleri
Pişirme süresi ve kıtır kenar oluşturma
Sunum ve servis teknikleri
Chef’in püf noktaları: taş fırında ideal pişirme ve lezzet dengesi
📍 Yer: SATSO Mutfak Sanatları Akademisi
👩🍳 Eğitmen: HATİCE AKMAN
⏰ Workshop Süresi: 3 Saat
📞 Rezervasyon: 0 532 380 94 54 Katılım için önceden kayıt yaptırılması gerekmektedir.
⚠️ Kontenjan dolduğunda workshop yapılacaktır.
Lezzetli bir deneyime adım atmak için yerinizi ayırtın
İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek kişilik çalışılmaktadır.
Eğitimlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
Programlarımız en az 12 kişinin katılımı ile gerçekleşmektedir.
Dışarıdan yiyecek-içecek kesinlikle kabul edilmemektedir.
Her ayın menüsü değişkenlik gösterir.
Bilinmesi GerekenlerWorkshop 18 yaş ve üstü katılımcılar içindir.
18 yaşından küçük yaşta katılımcılar mutfağa alınmamaktadır.
Etkinlik günü rezervasyon olmadan etkinliğe giriş yapılamamaktadır.
Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir,
böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz
Etkinlik sonunda MSA eğitmeni tarafından imzalı dijital sertifika verilmektedir.
Sertifikanıza web sitemizdeki profilim alanından, sertifikalarım sekmesinden ulaşabilirsiniz.
